Празници
Десерти с децата
Днес е 31 декември 2017 година! Изпращаме старата и се надявам с нея да си отиде и лошото! Посрещаме Новата 2018 с надежда за една по-добра година, с повече усмивки и доброта!
Избрахме с дъщеря ми да направим торта, която да е много снежна, весела и забавна. Имах си най-прекрасната помощничка и съм много щастлива от този факт!
Продукти за блата:
225г меко масло
225г пудра захар
225г брашно
2ч.л. бакпулвер
ванилия
4 яйца
2с.л. прясно мляко
Използвала съм рецептата за блат на прословутата торта Victoria sponge. Рецептата стъпка по стъпка тук.
В случая за снежния глобус използвах две форми. Едната 18см и другата 20 см.
Мекото масло се разбива с пудрата захар много добре. Добавят се едно по едно яйцата. Към тях прибавяме млякото и пресятото брашно с бакпулвера и ванилията.
Готовата смес се разпределя в двете форми и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20-25 минути.
Готовите блатове се оставят да поизстинат върху скара поне за 20 минути.
Изрязваме краищата на тортата и намазваме между двата блата с маслен крем. Получава се сладък сандвич. Обличаме с айсинг или друг крем. Украсяваме със захарни снежинки и захарни фигури.
Отгоре завършваме със стъклен глобус и украса по желание.
Весела и щастлива Нова година от мен и моята дъщеря!Бъдете здрави!
Няма коментари:
Публикуване на коментар