Не помня кога за първи път направих тези солени топки със сирене и грозде. Вече няколко години те присъстват на моята трапеза, когато посрещам гости и са предпочитано предястие.
Солено-сладката комбинация между сирене и бяло грозде и тук, в тази рецепта е успешна.
Продукти:
около 30-40 зърна бяло грозде
150г краве сирене /получава се добре и с овче сирене/
50г синьо сирене
1 суп. лъжица заквасена сметана
200г сурови орехи /може да замените и с други ядки/
Смесваме двата вида сирене. Прибавяме сметаната.
Орехите се смилат на ситно.
Гроздето се овалва в ядките и се слагат в хладилник, за да стегнат.
Няма коментари:
Публикуване на коментар