Бисквитени торти
Обикновено бисквитената торта се възприема като вкусният десерт у дома или за гости. Определено не съм съгласна с този извод и показвам красив вариант за торта за рожден ден.
В случая се спрях на бисквитена торта с крем от маскарпоне и крем ванилия.
Продукти:
пакет и половина чаени бисквити
8 какаови бисквити
1ч.ч. прясно мляко
малко ром
стафиди, накиснати предварително в ром
Крем:
500г маскарпоне
500г крем ванилия
4 с. л. пудра захар
1. Първо си приготвяме крема от равни количества маскарпоне и крем ванилия. Смесваме ги със захарта и бъркаме леко до еднородна смес.
2. В кръгла тавичка с 24см с падащо дъно нареждаме от чаените бисквити, топнати за кратко в сместа от мляко с ром. Формата на бисквитите не е от значение.
3. Върху бисквитите намазваме 1/3 от крема.
4. Натрошаваме 4 какаови бисквити и ги наръсваме върху крема. Слагаме и малко стафиди с натрошените какаови бисквити. По желание може да добавим и няколко ивици течен шоколад.
5. Повтаряме процедурата с ред чаени бисквити, ред крем, ред натрошени какаови бисквити със стафиди. Редим до свършване на продуктите.
6. Завършваме отгоре с крем и украсяваме с плодове.
7. Оставяме в хладилник за едно денонощие.
Отстрани можем да наредим за украса бишкоти или друго по желание и импровизация.
Няма коментари:
Публикуване на коментар